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促进食欲--咕咾肉

时间:2010-06-30 11:12来源: 作者: 点击:
家中如果有某一成员没有什么胃口的话,今天要介绍的这款--咕咾肉肯定会是最佳的食谱。 材料:猪腿肉350克,蛋1个,葱2支,青椒4个,罐装凤梨4片,红辣椒1支,蒜末、盐1小匙,酒、酱油、番茄酱1大匙,醋三份一杯,太白粉、油2小匙,炸油适量。 做法: 1、猪肉

  家中如果有某一成员没有什么胃口的话,今天要介绍的这款--咕咾肉肯定会是最佳的食谱。
  材料:猪腿肉350克,蛋1个,葱2支,青椒4个,罐装凤梨4片,红辣椒1支,蒜末、盐1小匙,酒、酱油、番茄酱1大匙,醋三份一杯,太白粉、油2小匙,炸油适量。
做法:
  1、猪肉切块,两面用刀背拍打。
  2、葱切段,青椒切小片,凤梨切四等分,红辣椒去子切环状,调味料充分拌匀。
  3、炸油加热至160~170度,将1抹蛋白、沾太白粉,炸至金黄色。
  4、油加热爆香蒜末,再加入葱段、青椒、凤梨、红辣椒。
  5、拌炒一番后,倒入3快炒,添加酒和预先调好的调味料拌炒,再以太白粉勾芡。 你正在阅读的内容来自 www.ldr09.com(责任编辑:健康资讯网)

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