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怎样知道自己是否营养不良_天天新的健康知识

时间:2010-06-30 11:12来源: 作者: 点击:
想要保持健康的体魄,那在你摄入营养的时候,就一定要好好地研究一下。 2005年1月,卫生部发布的最新统计数据告诉我们:国内1.6亿成人血脂异常,1.6亿成人患高血压,2000多万人患糖尿病;大城市一百个成人中,就有30个超重,12.3个过度肥胖,肥胖率比1992年

  想要保持健康的体魄,那在你摄入营养的时候,就一定要好好地研究一下。
  2005年1月,卫生部发布的最新统计数据告诉我们:国内1.6亿成人血脂异常,1.6亿成人患高血压,2000多万人患糖尿病;大城市一百个成人中,就有30个超重,12.3个过度肥胖,肥胖率比1992年上升97%。而这一切的根源居然大多来源于吃。
  相当一批经济宽裕的人呈现的营养不良,已经成为国内社会独有的现实病。近段时间,世界癌症研究基金会对好多家庭题出了下列异常,让我们自我测试一下,看看我们天天的膳食是否很好,是不是真正够营养?
在下列16个异常中,每个异常有3种答案。
  A.经常吃,即几乎天天都吃,分数2分。
  B.吃,即通常一周或两周吃一次,1分。
  C.很少吃或不吃,即1个月内偶然只吃一次或基本不吃,0分。
为要得到准确数据,回答异常时,您必须对自我实事求是
  1.你在餐后是否吃水果?
  2.你在副食中吃绿叶或十字花科蔬菜,如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或绿菜花吗?
  3.在副食中你吃莴苣、西红柿吗?
  4.你在一天中是否中意将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食?
  5.你中意吃全麦面包或杂粮吗? 本文来自ttxd.com.cn
  6.你中意吃黄红色的蔬菜,如胡萝卜或辣椒吗?
  7.你常吃豆类食物,如大豆、豌豆或扁豆吗?
  8.你常用洋葱、大蒜或草药来作为调味品并替代一部分食盐吗?
  9.你吃深海中的鱼类,如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗?
  10.你吃柑橘类水果,如柚子、橙子或橘子吗?11.你将瓜子、花生或其它干果作为零食或放在午餐或晚餐中吃吗?
  12.你吃割去肥肉的红肉或用大豆制品、豆类食物或豌豆作为补一下铁的来源吗?
  13.你吃低脂奶类食品,如低脂酸奶或低脂牛奶吗?
  14.你在饭馆进餐时,也点蔬菜吗?
  15.你在烹调时,用葵花子油、橄榄油或豆油替代猪油或牛油吗?
  16.你饮用水果汁或蔬菜汁吗?
  分数在0—10分那表明你选择的食物有异常。必须仔细检验膳食,并选择所提异常中分数高的食物来食用。这一措施不必急于求成,要逐渐改变。
  分数在11—21分那表明你所选择的食物基本是对的,但还可令做得比起来好。最好你天天都选择或大部分选择吃分数最高类的食物。
  分数在22—32分那表明你的膳食中的营养素已经相当好了,通常不必再补一下维生素或保持健康食品,希望你能够持于下去。 ttxd.com.cn

(责任编辑:健康资讯网)
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